Flan de Huevo Microondas

Receta Flan de Huevo Microondas

20/09/2012

El flan con huevo es uno de los postres preferidos, por lo bueno que está y por lo rápido de preparar que es. Con esta receta tardarás aun menos en hacerlo, porque usamos el microondas para prepararlo.

Ingredientes:

- Huevos: 3-4 tamaño L
- Leche: un par de vasitos
- Azúcar: medio vaso
- 7-8 galletas del tipo maría
- Caramelo especial para flan ya preparado

Preparación:

Esta receta es muy rápida y fácil de preparar, antes de nada elegimos el molde que vamos a usar, y lo untamos todo el fondo con el caramelo que hemos comprado.

Después echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y lo batimos todo muy bien hasta conseguir una masa líquida y homogénea.

Finalmente, ponemos esta masa que hemos batido en el molde que hemos puesto con caramelo, y lo metemos en el microondas, unos 11-12 minutillos, si vemos que no está del todo hecho lo dejamos un poco más.

Ahora sólo queda dejarlo enfriar un poco y meterlo en el frigorífico para que cuaje del todo.